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家里有剩米饭不用愁,厨师长教你新做法,外酥里糯满满
2020-09-13 06:24    来源: 未知      点击:

米饭是我们常吃的主食类之一,在我们的一日三餐里难免会有剩菜剩饭,特别是米饭,蒸多蒸少真的很难把控,大家通常会把剩余的米饭做成炒饭或烫各种各样的饼子,而在酒店里,剩米饭就成为了厨师们最头疼的事,剩下的米饭再次加热口感和色泽都和刚蒸的米饭相差太远, 一开始只能搞特价炒米饭、煎米饭饼子、蒸不烂子、时间久了反而会得不偿失。

大家好,我是《刚哥厨房》一位80后厨师。时间在走,年龄在长,用从厨二十余年经验,与大家分享油盐酱醋的味道,探讨煎炸烹炒的技巧,喜欢的朋友就请【关注我吧】…

那么剩米饭还能有其它做法吗?最近我们新试做了一种关于剩米饭的一道可口小点,说是小点,其实我觉得它既可以当作餐前甜品,又能当作婚宴的一道特色菜肴,仙人掌高手论坛正版香港,既美观又有味道,尤其是掰开放入口中的一瞬间有一股浓浓的奶香味,再加上外皮的酥脆感,真的是一道不错的创意菜品,我们给它取名叫【香酥奶香米丸子】,而且在家里也能做,既省时又快捷,别是家里有孩子的,可以给孩子做来当小点食用哦!

家里有剩米饭不用愁,厨师长教你新做法,外酥里糯满满的奶香味,金黄的外皮里面包裹着爱的米粒。

下面刚哥就把这款剩米饭的新式做法分享给大家,喜欢的朋友可以按照食谱来做,给家人一份惊喜。

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